Τα κρασιά από την Καππαδοκία είναι ένας μοναδικός και γευστικός συνδυασμός terroir, κλίματος και τοπικών οινοποιητικών παραδόσεων. Η περιοχή είναι γνωστή για τους βραχώδεις σχηματισμούς της, αλλά και οι αμπελώνες καταλαμβάνουν σημαντικό μέρος του τοπίου, δημιουργώντας εκλεκτά κρασιά. Τα κελάρια στην Καππαδοκία έχουν επίσης τον δικό τους ιδιαίτερο χαρακτήρα, που συχνά βρίσκονται σε ιστορικούς βραχώδεις σχηματισμούς.
Ποικιλίες σταφυλιών:
Διάφορες ποικιλίες σταφυλιών καλλιεργούνται στην Καππαδοκία, όπως καυκάσιος Saperavi, Okalabashi, Bogazkerek, Emir και άλλοι. Αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών είναι κατάλληλες για τη δημιουργία μιας ποικιλίας κρασιών, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων, λευκών και ροζέ.
Κλίμα και έδαφος:
Το κλίμα στην Καππαδοκία είναι ευνοϊκό για αμπελοκαλλιέργεια με δροσερές νύχτες και ζεστές μέρες. Το έδαφος είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, γεγονός που δίνει στα κρασιά της περιοχής ένα ιδιαίτερο βάθος και χαρακτήρα.
Οίνοι με ιδιαίτερο χαρακτήρα:
Τα κρασιά της Καππαδοκίας χαρακτηρίζονται συχνά από φωτεινές φρουτώδεις νότες, μεγάλη ισορροπία οξύτητας και μακρά επίγευση. Μπορούν να είναι είτε ξηρά είτε γλυκά, ανάλογα με την ποικιλία σταφυλιών και τη μέθοδο παραγωγής.
Μέθοδοι παραγωγής:
Οι οινοποιοί της Καππαδοκίας χρησιμοποιούν σύγχρονη τεχνολογία σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους. Μια ιδιαίτερη μέθοδος είναι η καλλιέργεια σταφυλιών σε βραχώδεις σχηματισμούς, γεγονός που δίνει στα κρασιά μοναδικές ορυκτές νότες.
Κελάρια σε βραχώδεις πόλεις:
Ορισμένα οινοποιεία βρίσκονται σε αρχαίες βραχώδεις πόλεις, όπου τα κελάρια κόβονται απευθείας στο βράχο. Αυτό δημιουργεί μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και επιτρέπει στα κρασιά να ωριμάσουν σε ιδανικές συνθήκες.
Περιηγήσεις και γευσιγνωσίες κρασιού:
Σας προσφέρουμε γευσιγνωσίες στα οινοποιεία TURASAN και KOCABAG ή στο κελάρι GULOR στην Καππαδοκία, συμπεριλαμβανομένων επισκέψεων στους αμπελώνες. Αυτό παρέχει μια μοναδική ευκαιρία να βυθιστείτε στην ιστορία και τον πολιτισμό της οινοποίησης σε αυτήν την περιοχή.
Τα κρασιά από την Καππαδοκία δεν είναι μόνο ένα μεγάλο ποτό αλλά και ένα σημαντικό μέρος της τοπικής κουλτούρας. Όταν επισκέπτεστε την περιοχή, μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτά τα μοναδικά κρασιά και να μάθετε περισσότερα για την παραγωγή τους σε τοπικές περιηγήσεις κρασιού
Στο οινοποιείο:
Στην κάβα:
Καππαδοκία. Γκερέμ Ιούνιος 2018 • Για δύο Πήγαμε στην Καππαδοκία χωρίς να φανταστούμε τι είδους έδαφος και τι είναι ενδιαφέρον. Έμεινε στο Γκόρεμ. Το πρώτο βράδυ, περπατώντας γύρω από την πόλη, συνάντησε το ταξιδιωτικό γραφείο escotor. Μπήκαμε μέσα, μιλήσαμε, και ήμασταν στην κόκκινη περιοδεία μας σήμερα το πρωί. Μετά πράσινο. Μετά μπλε. Μπλε περιοδεία για κάποιο λόγο δεν είναι δημοφιλής μεταξύ των τουριστών. Έτσι, έχουμε μια ατομική περιοδεία σε ομαδική τιμή. Και ήταν πολύ ενδιαφέρον! Τελειώσαμε το ταξίδι μας στην Καππαδοκία σε ένα τζιπ σαφάρι. Η Καππαδοκία είναι μια καταπληκτική περιοχή με ενδιαφέρουσα ιστορία. Σας ευχαριστώ πολύ να Escotur για τον επαγγελματισμό σας και την προθυμία να βοηθήσει!
Καππαδοκία St. 2018 • Για Δύο Γεια σας!!! Ένα απίστευτο ταξίδι, μπορείτε να πείτε μια μεγάλη ιστορία! Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον οδηγό Sezai Dogruer, ήταν ο καλύτερος οδηγός όλων των προηγούμενων, ενώ ταξιδεύουν στην Τουρκία!!!
Ευχαριστώ. Ιαν. 2019 Θα ήθελα να ευχαριστήσω την esco Tour Travel Agency για τη βοήθειά τους! Δυστυχώς, φτάσαμε στην Κοππαδοκία σε μια άσχημη μέρα και αρκετά αργά και, έχοντας ανέβει στο δωμάτιο παρατήρησης, συνειδητοποιήσαμε ότι δεν ξέραμε τι να κάνουμε στη συνέχεια. . . Θυμούμενοι ότι είδαν ένα Russianώσικο σημάδι, αποφάσισαν να επιστρέψουν και να ρωτήσουν ποιο ήταν το νόημα. . Μας κάλεσαν μέσα όταν δεν επρόκειτο καν να εισέλθουν, και διστακτικά ποδοπατηθεί στη βεράντα :) Ένας στοργικός οδηγός μας έδωσε τσάι, μας είπε τα πάντα και προσφέρθηκε ακόμη να μας πάει στο ξενοδοχείο σε μια βολική στιγμή σε μια τρομερή χιονοθύελλα! Δεν αγοράσαμε ούτε μια περιοδεία ούτε ήμασταν πελάτες. : Γενικά, είναι πολύ φιλόξενο και ανθρώπινο! Ευχαριστώ!
Τέλεια, θέλω κι άλλα. Ιούνιος 2019 • Οικογενειακές διακοπές Ήταν υπέροχο! Όλα είναι κανονισμένα και οι άνθρωποι είναι πολύ ευγενικοί, οι τιμές είναι καλές ακόμα και για έναν τουριστικό προϋπολογισμό! Ερωτεύτηκα αυτό το μέρος, σίγουρα θα το ξανακάνω. Μου άρεσε ιδιαίτερα να πετάω με αερόστατο. Πολύ τυχερός που έχω επιλέξει αυτό το γραφείο περιοδεία - σας ευχαριστώ πολύ!
Κόκκινη ιδιωτική περιήγηση Φεβ. 2021 • Για δύο Απόλαυσε την όμορφη Καππαδοκία παρέα με τον οδηγό Sezai. Επισκεφθήκαμε το υπαίθριο μουσείο Goreme, όλα τα ξωκλήσια, την Κοιλάδα της Αγάπης και της Φαντασίας και κοιτάξαμε το εργοστάσιο κεραμικής στον Άβανο. Όλα ήταν ξεκάθαρα οργανωμένα, μας παρέλαβαν από το ξενοδοχείο έγκαιρα, ήμασταν στην ώρα μας παντού, υπήρχε ελεύθερος χρόνος, μεσημεριανό γεύμα και εισιτήρια εισόδου περιλαμβάνονται στην τιμή της Εκδρομής. Ο Σεζάι είναι ένας ευχάριστος, έξυπνος άνθρωπος, μιλάει εξαιρετικά ρωσικά και παρουσιάζει το υλικό με κατατοπιστικό, κατανοητό και ενδιαφέροντα τρόπο! Απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις και έδωσε συστάσεις για τις επόμενες ημέρες. Συνιστώ αυτό το πρακτορείο.
Τα συναισθήματα είναι στα ύψη! Απρ. 2021 • Με φίλους Μου άρεσε πολύ η Καππαδοκία!!! Απίστευτα τοπία, φιλικοί οικοδεσπότες, νόστιμη παραδοσιακή κουζίνα!!! Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον οδηγό Caesar🙏 Μια αξέχαστη εκδρομή στην υπόγεια πόλη, το εθνικό πάρκο, την κοιλάδα των ψευδαισθήσεων! Ενδιαφέρουσα, εύκολη και υπέροχη αίσθηση του χιούμορ) Θα επιστρέψουμε ξανά, αφού δεν μπορούσαμε να πετάξουμε με τα μπαλόνια (ο καιρός ήταν άνεμος για 4 ημέρες. Δεν βαρεθήκαμε όμως. Συνιστώ να οδηγείτε ATV, μια ιδιαίτερη κίνηση και όμορφο τοπίο!
Μάιος 2021 • Με φίλους Ευχαριστώ πολύ!!!! Το ταξίδι μας μαζί σας ήταν αξέχαστο!!! Όλα καλά... ξεκινώντας από τον οδηγό και τελειώνοντας με άνετη μεταφορά!!! Όλοι είναι πολύ φιλικοί και έτοιμοι να βοηθήσουν όχι μόνο σε ερωτήσεις για την εκδρομή... αλλά και σε άλλα θέματα!!!! Σας ευχαριστώ πολύ και πάλι🤗🤗🤗 Το προτείνω☝🏻
5.00
(8)
Δωρεάν επιστροφές
Κάντε κράτηση τώρα, πληρώστε αργότερα
Πλήρωσε τώρα
Κατάθεση πληρωμής
Türkçe
English
Русский
Українська
Español
中文
Български
Română
Indonesia
Italiano
日本語
Norsk
Polski
Português
Svenska
Περάσαμε υπέροχα! Σας ευχαριστώ πολύ σε όλη την ομάδα! Να σε συστήσω στους φίλους μου?