• Επίσκεψη στα κελάρια κρασιών της Καππαδοκίας
• Γευσιγνωσία των πιο νόστιμων τοπικών κρασιών της Καππαδοκίας
• Επίσκεψη στον αμπελώνα του εργοστασίου
• Δυνατότητα αγοράς τοπικών κρασιών στο κατάστημα του εργοστασίου



Τα κρασιά από την Καππαδοκία είναι ένας μοναδικός και γευστικός συνδυασμός terroir, κλίματος και τοπικών οινοποιητικών παραδόσεων. Η περιοχή είναι γνωστή για τους βραχώδεις σχηματισμούς της, αλλά και οι αμπελώνες καταλαμβάνουν σημαντικό μέρος του τοπίου, δημιουργώντας εκλεκτά κρασιά. Τα κελάρια στην Καππαδοκία έχουν επίσης τον δικό τους ιδιαίτερο χαρακτήρα, που συχνά βρίσκονται σε ιστορικούς βραχώδεις σχηματισμούς.

Ποικιλίες σταφυλιών:

Διάφορες ποικιλίες σταφυλιών καλλιεργούνται στην Καππαδοκία, όπως καυκάσιος Saperavi, Okalabashi, Bogazkerek, Emir και άλλοι. Αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών είναι κατάλληλες για τη δημιουργία μιας ποικιλίας κρασιών, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων, λευκών και ροζέ.

Κλίμα και έδαφος:

Το κλίμα στην Καππαδοκία είναι ευνοϊκό για αμπελοκαλλιέργεια με δροσερές νύχτες και ζεστές μέρες. Το έδαφος είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, γεγονός που δίνει στα κρασιά της περιοχής ένα ιδιαίτερο βάθος και χαρακτήρα.

Οίνοι με ιδιαίτερο χαρακτήρα:

Τα κρασιά της Καππαδοκίας χαρακτηρίζονται συχνά από φωτεινές φρουτώδεις νότες, μεγάλη ισορροπία οξύτητας και μακρά επίγευση. Μπορούν να είναι είτε ξηρά είτε γλυκά, ανάλογα με την ποικιλία σταφυλιών και τη μέθοδο παραγωγής.

Μέθοδοι παραγωγής:

Οι οινοποιοί της Καππαδοκίας χρησιμοποιούν σύγχρονη τεχνολογία σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους. Μια ιδιαίτερη μέθοδος είναι η καλλιέργεια σταφυλιών σε βραχώδεις σχηματισμούς, γεγονός που δίνει στα κρασιά μοναδικές ορυκτές νότες.

Κελάρια σε βραχώδεις πόλεις:

Ορισμένα οινοποιεία βρίσκονται σε αρχαίες βραχώδεις πόλεις, όπου τα κελάρια κόβονται απευθείας στο βράχο. Αυτό δημιουργεί μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και επιτρέπει στα κρασιά να ωριμάσουν σε ιδανικές συνθήκες.

Περιηγήσεις και γευσιγνωσίες κρασιού:

Σας προσφέρουμε γευσιγνωσίες στα οινοποιεία TURASAN και KOCABAG ή στο κελάρι GULOR στην Καππαδοκία, συμπεριλαμβανομένων επισκέψεων στους αμπελώνες. Αυτό παρέχει μια μοναδική ευκαιρία να βυθιστείτε στην ιστορία και τον πολιτισμό της οινοποίησης σε αυτήν την περιοχή.

Τα κρασιά από την Καππαδοκία δεν είναι μόνο ένα μεγάλο ποτό αλλά και ένα σημαντικό μέρος της τοπικής κουλτούρας. Όταν επισκέπτεστε την περιοχή, μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτά τα μοναδικά κρασιά και να μάθετε περισσότερα για την παραγωγή τους σε τοπικές περιηγήσεις κρασιού

Στο οινοποιείο:

• 3 ποικιλίες τοπικών κρασιών για γευσιγνωσία
• Μεταφορές από το ξενοδοχείο σας στην Καππαδοκία στο οινοποιείο και πίσω στο ξενοδοχείο

Στην κάβα:

• 3 ποικιλίες τοπικών κρασιών για γευσιγνωσία
• Πιάτο τυριών και ορεκτικά με κρασί
• Μεταφορές από το ξενοδοχείο σας στην Καππαδοκία στο οινοποιείο και πίσω στο ξενοδοχείο

• Προσωπικά έξοδα