Cappadocia menawarkan pengalaman kuliner yang unik, memadukan pengaruh masakan Turki, Armenia, dan Yunani. Berikut beberapa hidangan dan kuliner terbaik Cappadocia yang patut untuk dicoba:
1. **Testi Kebab**: Ini adalah hidangan terkenal Turki dan juga dapat ditemukan di Cappadocia. Hidangan ini terdiri dari potongan daging, sayuran, dan rempah-rempah yang dimasak dalam panci tanah liat. Pancinya pecah sebelum disajikan.
2. **Manti**: Manti adalah pangsit Turki yang biasanya diisi dengan daging dan di atasnya diberi yogurt dan saus tomat.
3. **Dolma**: Ini adalah hidangan sayuran seperti terong, zucchini, dan paprika yang diisi dengan nasi dan daging. Biasanya disajikan dengan yogurt.
4. **Kuzu Tandır**: Ini adalah daging pinggang domba, biasanya dipanggang dalam oven bersama dengan berbagai bumbu. Dagingnya menjadi empuk dan juicy.
5. **Pide**: Pides mirip dengan pizza, tetapi dengan kulit tipis dan topping bervariasi termasuk daging, sayuran, dan keju.
6. **Kayseri Mantar Çorbası**: Sup jamur dari Kayseri, sebuah kota di Cappadocia, terkenal dengan rasanya yang unik.
7. **Sarma**: Daun anggur diisi nasi dan daging, dibumbui dengan bumbu dan jus lemon.
8. **Lokma**: Camilan manis mirip potongan adonan, digoreng dengan minyak dan di atasnya diberi madu dan kacang.
9. **Avcı Böreği**: Borek adalah pai Turki dengan berbagai isian, dan Avcı Böreği adalah variasi dengan daging dan bawang.
Jangan lupa juga untuk mencoba wine dan teh lokal yang merupakan minuman populer di Cappadocia. Masakan lokal akan memuaskan preferensi selera Anda dan menawarkan kombinasi rasa dan aroma yang luar biasa.
Kami memiliki pengalaman terbaik selama tur hijau dengan Jalalal: dia baik, berpikir, menyenangkan dan mengatakan banyak cerita menarik, termasuk berd...
Kami memiliki waktu yang luar biasa! Terima kasih banyak kepada seluruh tim! Apakah saya merekomendasikan Anda untuk teman-teman saya ????
Panduan Cappadocia melakukan tur individu untuk keluarga empat. Salah satu perjalanan terbaik yang pernah! Mobil yang nyaman, driver yang sangat baik,...
Ambil tur hijau. Organisasi sangat bagus. Kami memiliki waktu yang menyenangkan dan informatif. Grup tidak besar. Minibus yang nyaman. Anda guys adala...
Kami datang ke gunung berapi Ergies untuk ski dan salah satu hari perjalanan lima hari kami memutuskan untuk memberikan pengulangan kepada Kayseri. Me...
Kami dalam seminggu ketika cuaca sangat berharga: di luar jendela semuanya abu-abu, hujan dan bahkan hujan. Kamar hotel ini bukan yang kami harapkan....
Suami saya dan saya melakukan banyak. Meme it Ini adalah perjalanan yang menakjubkan untuk Cappadocia. Kami beruntung memiliki panduan tur berbahasa R...
Kami melakukan perjalanan banyak dengan suami saya. istirahat yang luar biasa, perjalanan unik ternyata di Cappadocia. Panduan berbahasa Rusia Sezai b...
Keluarga kami telah lama ingin mengunjungi Cappadocia. Dan pada bulan November 2017, keinginan ini menjadi begitu akut bahwa kita memutuskan untuk mer...
Kami telah lama ingin mengunjungi Cappadocia. Dan ini adalah kasus. Meme it Sebelum perjalanan, kami bertemu melalui Internet dengan panduan masa depa...
Sezai adalah panduan yang sangat baik, yang mendampingi kami selama dua hari dari tiba di Istanbul untuk menuju rumah dari Bandara Keiseri. Dia berbic...
Delicate, erudite, mendidik, merasa klien dan hanya orang yang bagus !!! Dia tahu sejarah tidak hanya Cappadocia, tetapi juga Turki dan dapat menjawab...