Masterclass di creazione di ceramiche e kebab in pentola;
📍 Luogo: Avanos, Cappadocia (famosa per la produzione di ceramiche)
🕘 Durata: Intera giornata (circa 5-6 ore)
Mattina: Laboratorio di creazione di ceramiche (3-4 ore)
10:30 - Ritiro dall'hotel
Trasferimento individuale o di gruppo presso un laboratorio tradizionale di ceramiche ad Avanos.
11:00 - Introduzione alla ceramica
Scopri l'antica tradizione della produzione di ceramiche in Cappadocia, risalente all'epoca degli Ittiti.
Esplora l'argilla rossa locale, estratta dal fiume Kızılırmak.
11:30 - Attività pratica di ceramica
Sotto la guida di un artigiano locale, creerai il tuo pezzo di ceramica su un tradizionale tornio. Sperimenterai con diverse tecniche di lavorazione dell'argilla.
11:50 - Asciugatura e decorazione
Decorerai la tua ceramica con motivi tradizionali cappadoci. Il tuo pezzo sarà cotto e pronto per il ritiro o la spedizione.
Alle 12:30 - pausa tè/caffè e visita al mercato locale. Godrai di tè o caffè turco nel laboratorio e visiterai il mercato locale delle ceramiche per vedere bellissimi pezzi artigianali. Nel pomeriggio, ti aspetta una lezione di cucina turca (3-4 ore). Ti porteranno al luogo del corso di cucina in
13:00. Andrai a casa di una famiglia locale o in una scuola di cucina situata in una grotta.
13:30 - Introduzione alla cucina turca
Scopri piatti regionali come **testi kebab** (kebab in ceramica), **merçimek çorbası** (zuppa di lenticchie) e **baklava**.
14:00 - Sessione di cucina pratica
Prepara 3-4 piatti tradizionali utilizzando ingredienti freschi locali.
Imparerai a preparare **kebab caldo**, quando il cibo viene cotto lentamente in una pentola di argilla sigillata.
15:30 - Goditi il pasto
Ti siederai a tavola per un pasto casalingo con i tuoi compagni. Assaporerai un vino locale o tè turco.
16:00 - Ritorno in hotel, Riparti per l'hotel o continua a esplorare la Cappadocia.
Ceramica e cucina in Cappadocia - i migliori della regione per diversi motivi:
Ricco patrimonio culturale
Ceramica: Avanos, città della Cappadocia, è famosa per i suoi prodotti in ceramica fin dall'epoca degli Ittiti (oltre 4.000 anni fa). L'argilla rossa del fiume **Kızılırmak (Fiume Rosso)** è unica e perfetta per la ceramica.
La cucina cappadocia è profondamente radicata nelle tradizioni anatoliche e si distingue per i piatti cotti lentamente e gli ingredienti locali.
Esperienza pratica e immersiva.
I visitatori non si limitano a guardare - creano i propri pezzi di ceramica utilizzando torni tradizionali.
I corsi di cucina offrono l'opportunità di apprendere ricette turche autentiche e tecniche dai locali.
Non perdere l'unica esperienza del Testi Kebab. Testi Kebabı (kebab in ceramica) è un piatto caratteristico della Cappadocia, cucinato lentamente in una pentola di argilla sigillata, che viene aperto prima di essere servito - un'esperienza interattiva da non perdere! Ai turisti piace l'appeal estetico delle officine di ceramica e delle cucine nelle grotte.
Il drammatico scenario della Cappadocia - camini delle fate, abitazioni in grotta e rovine storiche - rende le esperienze ancora più magiche.
Artigiani locali e tradizioni familiari
Molti laboratori di ceramica ad Avanos sono imprese familiari, dove l'abilità viene tramandata di generazione in generazione. I corsi di cucina sono spesso condotti in famiglie locali, permettendo ai visitatori di vivere un'esperienza autentica e intima.
Souvenir e oggetti ricordo ideali - porta a casa pezzi di ceramica fatti a mano come un souvenir unico e fatto a mano. - Impara le abilità culinarie della Cappadocia e ricrea i sapori turchi a casa.
Adatto a tutti i viaggiatori - viaggiatori singoli, coppie e famiglie - tutti amano queste attività poiché offrono un mix di storia, creatività e cibo.
Storia, cultura, attività pratiche e paesaggi mozzafiato - sono gli ingredienti che rendono le lezioni di ceramica e cucina in Cappadocia indimenticabili e molto richieste!
Opzioni aggiuntive:Volo in mongolfiera all'alba (prima del workshop)Tramonto nella Valle Rossa (dopo l'attività)Visita al museo all'aperto di GöremeQuesto percorso garantisce la combinazione ideale di creatività pratica, immersione culturale e cibo delizioso, rendendo la tua esperienza in Cappadocia indimenticabile!
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Resi gratuiti
