Masterclass di creazione di ceramiche e kebab in pentola;

📍 Luogo: Avanos, Cappadocia (famosa per la produzione di ceramiche)

🕘 Durata: Intera giornata (circa 5-6 ore)

Mattina: Laboratorio di creazione di ceramiche (3-4 ore)

10:30 - Ritiro dall'hotel

Trasferimento individuale o di gruppo presso un laboratorio tradizionale di ceramiche ad Avanos.

11:00 - Introduzione alla ceramica

Scopri l'antica tradizione della produzione di ceramiche in Cappadocia, risalente all'epoca degli Ittiti.

Esplora l'argilla rossa locale, estratta dal fiume Kızılırmak.

11:30 - Attività pratica di ceramica

Sotto la guida di un artigiano locale, creerai il tuo pezzo di ceramica su un tradizionale tornio. Sperimenterai con diverse tecniche di lavorazione dell'argilla.

11:50 - Asciugatura e decorazione

Decorerai la tua ceramica con motivi tradizionali cappadoci. Il tuo pezzo sarà cotto e pronto per il ritiro o la spedizione.

Alle 12:30 - pausa tè/caffè e visita al mercato locale. Godrai di tè o caffè turco nel laboratorio e visiterai il mercato locale delle ceramiche per vedere bellissimi pezzi artigianali. Nel pomeriggio, ti aspetta una lezione di cucina turca (3-4 ore). Ti porteranno al luogo del corso di cucina in

13:00. Andrai a casa di una famiglia locale o in una scuola di cucina situata in una grotta.

13:30 - Introduzione alla cucina turca

Scopri piatti regionali come **testi kebab** (kebab in ceramica), **merçimek çorbası** (zuppa di lenticchie) e **baklava**.

14:00 - Sessione di cucina pratica

Prepara 3-4 piatti tradizionali utilizzando ingredienti freschi locali.

Imparerai a preparare **kebab caldo**, quando il cibo viene cotto lentamente in una pentola di argilla sigillata.

15:30 - Goditi il pasto

Ti siederai a tavola per un pasto casalingo con i tuoi compagni. Assaporerai un vino locale o tè turco.

16:00 - Ritorno in hotel, Riparti per l'hotel o continua a esplorare la Cappadocia.

Ceramica e cucina in Cappadocia - i migliori della regione per diversi motivi:

Ricco patrimonio culturale

Ceramica: Avanos, città della Cappadocia, è famosa per i suoi prodotti in ceramica fin dall'epoca degli Ittiti (oltre 4.000 anni fa). L'argilla rossa del fiume **Kızılırmak (Fiume Rosso)** è unica e perfetta per la ceramica.

La cucina cappadocia è profondamente radicata nelle tradizioni anatoliche e si distingue per i piatti cotti lentamente e gli ingredienti locali.

Esperienza pratica e immersiva.

I visitatori non si limitano a guardare - creano i propri pezzi di ceramica utilizzando torni tradizionali.

I corsi di cucina offrono l'opportunità di apprendere ricette turche autentiche e tecniche dai locali.

Non perdere l'unica esperienza del Testi Kebab. Testi Kebabı (kebab in ceramica) è un piatto caratteristico della Cappadocia, cucinato lentamente in una pentola di argilla sigillata, che viene aperto prima di essere servito - un'esperienza interattiva da non perdere! Ai turisti piace l'appeal estetico delle officine di ceramica e delle cucine nelle grotte.

Il drammatico scenario della Cappadocia - camini delle fate, abitazioni in grotta e rovine storiche - rende le esperienze ancora più magiche.

Artigiani locali e tradizioni familiari

Molti laboratori di ceramica ad Avanos sono imprese familiari, dove l'abilità viene tramandata di generazione in generazione. I corsi di cucina sono spesso condotti in famiglie locali, permettendo ai visitatori di vivere un'esperienza autentica e intima.

Souvenir e oggetti ricordo ideali - porta a casa pezzi di ceramica fatti a mano come un souvenir unico e fatto a mano. - Impara le abilità culinarie della Cappadocia e ricrea i sapori turchi a casa.

Adatto a tutti i viaggiatori - viaggiatori singoli, coppie e famiglie - tutti amano queste attività poiché offrono un mix di storia, creatività e cibo.

Storia, cultura, attività pratiche e paesaggi mozzafiato - sono gli ingredienti che rendono le lezioni di ceramica e cucina in Cappadocia indimenticabili e molto richieste!

Opzioni aggiuntive:Volo in mongolfiera all'alba (prima del workshop)Tramonto nella Valle Rossa (dopo l'attività)Visita al museo all'aperto di GöremeQuesto percorso garantisce la combinazione ideale di creatività pratica, immersione culturale e cibo delizioso, rendendo la tua esperienza in Cappadocia indimenticabile!

Formazione pratica: Imparerai passo dopo passo a preparare il kebab di pasta.

Metodi tradizionali: Preparerai il piatto in un forno di pietra tradizionale e scoprirai la storia del kebab di pasta.

Delizie culinarie:

Degustazione del tuo piatto: Assaggerai il kebab di pasta che hai cucinato con le tue mani.

Antipasti e contorni tradizionali: Potrai provare antipasti e bevande locali che accompagneranno il tuo piatto.

Istruttori qualificati:

Cuochi professionisti: Cuochi esperti o artigiani locali che insegnano. Informazioni culturali: Informazioni sul contesto culturale e storico del kebab di pasta e dell'arte della ceramica.

Atmosfera tradizionale: Esperienza culinaria in un'atmosfera locale. Laboratorio di ceramica in un laboratorio nella grotta.

Servizi per i partecipanti:

Guida personale: Supporto e guida individuali da parte degli istruttori. Fornitura di materiali e attrezzature: Tutti gli ingredienti e le attrezzature necessarie.

Foto e souvenir: Possibilità di immortalare la tua avventura culinaria.

Souvenir: Piccoli regali o certificati per i partecipanti.

Sicurezza e comfort:

Misure di sicurezza: Alti standard di sicurezza durante l'esperienza.

Condizioni di comfort: Luoghi per riposare e rilassarsi.

Trasporto per il luogo dell'evento: Spese di trasporto dall'hotel al luogo dell'evento.

• Spese personali