- カッパドキアのワインセラーを訪ねる
- カッパドキアの最もおいしい地元ワインの試飲
- 工場のブドウ園見学
- ファクトリーショップで地元のワインを購入する可能性
カッパドキアのワインは 、テロワール、気候、地元のワイン造りの伝統がユニークで美味しく組み合わさったものです。この地域は岩層で知られていますが、ブドウ畑も風景のかなりの部分を占めており、上質なワインを生み出しています。カッパドキアのセラーは、しばしば歴史的な岩層にあるという、独自の特徴を持っています。
ブドウ品種:
カッパドキアでは、コーカサス地方のサペラビ、オカラバシ、ボアズケレク、エミールなど、さまざまなブドウ品種が栽培されています。これらのブドウ品種は、赤、白、ロゼなど、さまざまなワインを作るのに適しています。
気候と土壌:
カッパドキアの気候はブドウ栽培に適しており、夜は涼しく、日中は暖かいです。土壌はミネラルが豊富で、この地域のワインに特別な深みと特徴を与えています。
特別な特徴を持つワイン:
カッパドキアのワインは、明るいフルーティーな香り、酸味のバランスが取れており、後味が長いのが特徴です。ブドウの品種や生産方法によって、辛口のものから甘いものまであります。
生産方法:
カッパドキアのワインメーカーは、伝統的な方法と組み合わせた最新の技術を使用しています。岩石層でブドウを栽培する方法は、ワインに独特のミネラル感を与えます。
ロックタウンのセラー:
一部のワイナリーは古代の岩の都市にあり、セラーは岩に直接切り込まれています。これにより、特別な雰囲気が生まれ、ワインは理想的な条件で熟成されます。
ワインツアーとテイスティング:
TURASANとKOCABAGのワイナリー、またはカッパドキアのGULORセラーで、ブドウ畑の見学を含むテイスティングを提供しています。これは、この地域のワイン造りの歴史と文化に浸るユニークな機会を提供します。
カッパドキアのワインは 、素晴らしい飲み物であるだけでなく、地元の文化の重要な部分でもあります。この地域を訪れるときは、これらのユニークなワインを味わったり、地元のワインツアーでその生産について学んだりする機会をお見逃しなく
ワイナリーで:
- 試飲用の3種類の地元産ワイン
- カッパドキアのホテルからワイナリーへの送迎、ホテルへの送迎
ワインセラーで:
- 試飲用の3種類の地元産ワイン
- チーズプレートと前菜とワイン
- カッパドキアのホテルからワイナリーへの送迎、ホテルへの送迎
- 個人的な費用