- Vizitarea cramelor din Cappadocia
- Degustarea celor mai delicioase vinuri locale din Cappadocia
- Vizită la podgoria fabricii
- Posibilitatea de a cumpăra vinuri locale în magazinul fabricii
Vinurile din Cappadocia sunt o combinație unică și delicioasă de terroir, climă și tradiții locale de vinificație. Regiunea este cunoscută pentru formațiunile sale stâncoase, dar podgoriile ocupă și o parte semnificativă a peisajului, creând vinuri fine. Pivnițele din Cappadocia au, de asemenea, propriul lor caracter special, adesea situate în formațiuni istorice de rocă.
Soiuri de struguri:
Diferite soiuri de struguri sunt cultivate în Cappadocia, cum ar fi Saperavi caucazian, Okalabashi, Bogazkerek, Emir și altele. Aceste soiuri de struguri sunt potrivite pentru crearea unei varietăți de vinuri, inclusiv roșii, albe și roze.
Clima și solul:
Clima din Cappadocia este favorabilă viticulturii cu nopți răcoroase și zile calde. Solul este bogat în minerale, ceea ce conferă vinurilor din regiune o profunzime și un caracter deosebit.
Vinuri cu caracter special:
Vinurile cappadociene sunt adesea caracterizate prin note fructate strălucitoare, un echilibru excelent de aciditate și un postgust lung. Acestea pot fi uscate sau dulci, în funcție de soiul de struguri și de metoda de producție.
Metode de producție:
Vinificatorii din Cappadocia folosesc tehnologia modernă combinată cu metodele tradiționale. O metodă deosebită este cultivarea strugurilor în formațiuni stâncoase, ceea ce conferă vinurilor note minerale unice.
Pivnițe în orașele rock:
Unele vinării sunt situate în orașe vechi de piatră, unde pivnițele sunt tăiate direct în stâncă. Acest lucru creează o atmosferă specială și permite vinurilor să se maturizeze în condiții ideale.
Tururi vinicole și degustări:
Vă oferim degustări la vinăriile TURASAN și KOCABAG sau la crama GULOR din Cappadocia, inclusiv vizite la podgorii. Acest lucru oferă o oportunitate unică de a vă cufunda în istoria și cultura vinificației din această regiune.
Vinurile din Cappadocia nu sunt doar o băutură grozavă, ci și o parte importantă a culturii locale. Când vizitați regiunea, nu ratați ocazia de a gusta aceste vinuri unice și de a afla mai multe despre producția lor în tururile vinicole locale
Ne-am simţit atât de bine! Mulţumesc mult întregii echipe! Te voi recomanda prietenilor mei?