Türkçe
English
Русский
Українська
Español
中文
Български
Ελληνικά
Indonesia
Italiano
日本語
Polski
Capadocia oferă o experiență culinară unică, combinând influențe din bucătăria turcească, armeană și greacă. Iată câteva dintre cele mai bune feluri de mâncare și caracteristici culinare ale Capadociei care merită încercate:
1. **Testi Kebab**: Acesta este un fel de mâncare celebru din Turcia și poate fi găsit și în Cappadocia. Include bucăți de carne, legume și condimente gătite într-o oală de lut. Oala este spartă înainte de servire.
2. **Manti**: Manti sunt găluște turcești, de obicei umplute cu carne și asezonate cu iaurt și sos de roșii.
3. **Dolma**: Acesta este un fel de mâncare din legume precum vinete, dovlecei și ardei umplute cu orez și carne. De obicei se servește cu iaurt.
4. **Kuzu Tandır**: Acesta este muschiul de miel, de obicei copt în cuptor împreună cu diverse condimente. Carnea devine moale și suculentă.
5. **Pide**: Pide este similar cu pizza, dar cu o crustă subțire și o varietate de garnituri, inclusiv carne, legume și brânză.
6. **Kayseri Mantar Çorbası**: Supa de ciuperci din Kayseri, un oraș din Cappadocia, este cunoscută pentru gustul său unic.
7. **Sarma**: Frunze de struguri umplute cu orez și carne, asezonate cu condimente și suc de lămâie.
8. **Lokma**: Un deliciu dulce asemănător cu bucățile de aluat, prăjite în ulei și stropite cu miere și nuci.
9. **Avcı Böreği**: Borek sunt produse de patiserie turcești cu diferite umpluturi, iar Avcı Böreği este o variantă cu carne și ceapă.
Nu uitați să încercați și ele soiuri locale de vin și ceai, care sunt băuturi populare în Cappadocia. Bucătăria locală vă va satisface preferințele gustative și vă va oferi o combinație uimitoare de gusturi și arome.
Am avut cea mai bună experiență în timpul turneului verde cu Jalal: el a fost bun, grijuliu, distractiv și a spus multe povești interesante, inclusiv...
Ne-am simţit atât de bine! Mulţumesc mult întregii echipe! Te voi recomanda prietenilor mei?
Ghidul Cappadociei a efectuat un tur individual pentru o familie de patru persoane. Una dintre cele mai bune călătorii! Masina confortabila, sofer exc...
Fă turul verde. Organizaţia e grozavă. Ne-am distrat şi ne-am distrat. Grupul nu e mare. Un microbuz confortabil. Sunteţi nişte ghizi buni!
Am venit la vulcanul Ergies pentru schi şi una din zilele plimbărilor noastre de cinci zile a decis să facă o excursie la Kayseri. Căutând un ghid pe...
Am fost într-o săptămână când vremea este foarte capricioasă: în afara ferestrei totul este gri, ploaie și grindină chiar. Camera de hotel nu era ceea...
Eu şi soţul meu călătorim mult. A fost o excursie uimitoare la Cappadocia. Am fost norocoşi să avem un ghid rusesc, Sezai. Ştie multe despre istoria ş...
Călătorim mult cu soţul meu. O odihnă excepţională, o călătorie unică s-a dovedit în Cappadocia. Ghid rusesc Sezai nu a fost doar un mare specialist î...
Familia noastră a dorit mult timp să viziteze Cappadocia. Și în noiembrie 2017, această dorință a devenit atât de acută încât am decis să sărbătorim A...
Am vrut mult timp să vizităm Cappadocia. Și aici e cazul. Înainte de călătorie, ne-am întâlnit pe internet cu viitorul nostru ghid Sezai. Suntem în Go...
Sezai este un excelent ghid, care ne-a însoţit timp de două zile de la sosirea în Istanbul până la sosirea acasă de la Aeroportul Keiseri. El vorbește...
Delicat, erudit, educat, simte client și doar o persoană drăguță!!! Cunoaşte istoria Cappadociei, dar şi a Turciei şi poate răspunde la multe întrebăr...