Türkçe
English
Українська
Español
中文
Български
Română
Ελληνικά
Indonesia
Italiano
日本語
Polski
Каппадокия предлагает уникальный опыт в мире кулинарии, объединяя в себе влияния турецкой, армянской и греческой кухни. Вот некоторые из лучших блюд и кулинарных особенностей Каппадокии, которые стоит попробовать:
1. **Testi Kebab**: Это известное блюдо Турции, которое также можно найти в Каппадокии. Оно включает в себя кусочки мяса, овощей и специй, приготовленные в глиняном горшке. Горшок разбивается перед сервировкой.
2. **Manti**: Манты - это турецкие пельмени, обычно фаршированные мясом и приправленные йогуртом и томатным соусом.
3. **Dolma**: Это блюдо из овощей, таких как баклажаны, кабачки и перец, фаршированных рисом и мясом. Оно обычно подается с йогуртом.
4. **Kuzu Tandır**: Это агнцевая корейка, обычно запеченная в печи вместе с различными специями. Мясо становится мягким и сочным.
5. **Pide**: Пиде похожи на пиццу, но с тонким тестом и разнообразными начинками, включая мясо, овощи и сыр.
6. **Kayseri Mantar Çorbası**: Грибной суп из Кайсери, города в Каппадокии, известен своим неповторимым вкусом.
7. **Sarma**: Листья винограда, фаршированные рисом и мясом, приправленные специями и лимонным соком.
8. **Lokma**: Сладкое угощение, похожее на кусочки теста, обжаренные в масле и обсыпанные медом и орехами.
9. **Avcı Böreği**: Борек - это турецкие пирожки с различными начинками, а Avcı Böreği - это вариация с мясом и луком.
Не забудьте также попробовать местные сорта вина и чая, которые являются популярными напитками в Каппадокии. Местная кухня удовлетворит ваши вкусовые пристрастия и предложит удивительное сочетание вкусов и ароматов.
У нас был лучший опыт во время зеленого тура с Джелалом: он был добрым, вдумчивым, веселым и рассказал много интересных историй, в том числе вместе мо...
Мы так замечательно провели время! Большое спасибо всей команде! Обязательно порекомендую вас своим друзьям ?????
Гид Каппадокии провел индивидуальный тур для семьи из четырех человек. Одно из лучших путешествий! Комфортная машина, отличный водитель, восхитительны...
Брали зеленый тур. Организация на отлично. Весело и познавательно провели время. Группа не большая. Комфортабельный микроавтобус. Ребята гиды умнички!
Мы приехали на вулкан Эрджиес покататься на лыжах и один из дней наших пятидневных покатушек решили уделить экскурсии в Кайсери. Поискав гида на прост...
Мы попали в такую неделю, когда погода очень капризна: за окном все серое, лил дождь и даже был град. Номер в отеле дали не тот, что мы ждали. Но! Пра...
Мы с мужем много путешествуем. Удивительной оказалась поездка по Каппадокии. Нам повезло с русско-говорящим экскурсоводом - Сезаи. Очень много знает о...
Очень много путешествуем с мужем. Исключительный отдых, уникальная поездка получилась по Каппадокии. Русско- говорящий гид Сезаи оказался не только ве...
Наша семья давно хотела побывать в Каппадокии. И вот в ноябре 2017 года это желание обострилось настолько, что мы решили - Новый год будем встречать т...
Мы давно хотели посетить Каппадокию.И вот этот случай представился.Перед поездкой мы познакомились через интернет с нашим будущим гидом Сезаи.Мы в Гер...
Сезаи - отличный гид, два дня сопровождал нас с момента прибытия в Стамбул до отправки домой из аэропорта Кейсери. Прекрасно говорит на русском, много...
Деликатный, эрудированный, воспитанный, чувствующий клиента и просто приятный человек!!! Очень глубоко знает историю не только Каппадокии, но и Турции...