Мустафа Паша -Старый Греческий Поселок Синасос

Мустафапаша (Синассос) - это небольшой городок в Каппадокии, расположенный в нескольких километрах от поселка Ургюп. Городок привлекает туристов своей архитектурой и историей. До 1920-х годов большинство населения Мустафапашы составляли греки. Прежнее название этого городка «Синассос» в переводе на русский означает «город рыбаков».

В Стамбуле даже существовала гильдия торговцев из Синасосса, удерживавшая монополию на рыбном рынке. Исповедование разных религий не мешало туркам и грекам жить в дружбе, помогать друг другу развиваться и взаимообогащаться. К сожалению, мирная жизнь прервалась в начале 1920-х годов. Густые тучи над городом. После поражения Греции в Греко-Турецкой войне (1919—1922), между Турцией и Грецией в 1923 был заключён договор об обмене населения. Турки выезжали из Греции в Турцию, а греки — в противоположном направлении. Часть депортированных из Греции и Македонии турок, была направлена в Синассос, которого переименовали в Мустафапаша в честь Ататюрка. Те, кто согласно договору, поселились в деревню, привезли и свои традиции.

Это заметно по образу жизни и пищи, которую готовят сегодня в городке. Тут даже до сих пор можно услышать македонскую речь в кругу некоторых семей. Жители Синассоса, отстроили множество богатых, украшенных каменной резьбой зданий: церкви, особняки, школы, бани, библиотеки. Некоторые из них тщательно отреставрированы (например, этот отель) совсем недавно, другие же превратились в руины. До сегодняшних дней в городке сохранились не только греческие церкви и особняки, рядом с ними можно увидеть и здания Османской архитектуры.

В центре города находится церковь, воздвигнутая в честь святых равноапостольных Константина и Елены. Сводчатый каменный потолок церкви, построенной в 1729 году и перестроенной в середине XIX века, подпирают внушительные колонны. В городке также можно увидеть маленькую мечеть Кебир (Cami-i Kebir), построенную в 1601 г. и медресе Шакир Паша (мусульманское учебное заведение),