Türkçe
English
Русский
Español
中文
Български
Română
Ελληνικά
Indonesia
Italiano
日本語
Polski
Каппадокія пропонує унікальний досвід у світі кулінарії, поєднуючи в собі вплив турецької, вірменської та грецької кухні. Ось деякі з кращих страв та кулінарних особливостей Каппадокії, які варто скуштувати:
1. **Testi Kebab**: Це відома страва Туреччини, яку також можна знайти в Каппадокії. Воно включає шматочки м'яса, овочів і спецій, приготовані в глиняному горщику. Горщик розбивається перед сервіруванням.
2. **Manti**: Манти - це турецькі пельмені, зазвичай фаршировані м'ясом і приправлені йогуртом та томатним соусом.
3. **Dolma**: Це страва з овочів, таких як баклажани, кабачки та перець, фаршированих рисом та м'ясом. Він зазвичай подається з йогуртом.
4. **Kuzu Tandır**: Це агнцова корейка, зазвичай запечена в печі разом із різними спеціями. М'ясо стає м'яким та соковитим.
5. **Pide**: Піде схожі на піцу, але з тонким тестом та різноманітними начинками, включаючи м'ясо, овочі та сир.
6. **Kayseri Mantar Çorbası**: Грибний суп з Кайсері, міста Каппадокії, відомий своїм неповторним смаком.
7. **Sarma**: Листя винограду, фаршировані рисом та м'ясом, приправлені спеціями та лимонним соком.
8. **Lokma**: Солодке частування, схоже на шматочки тіста, обсмажені в олії та обсипані медом та горіхами.
9. **Avcı Böreği**: Борек - це турецькі пиріжки з різними начинками, а Avcı Böreği - це варіація з м'ясом та цибулею.
Не забудьте також скуштувати місцеві сорти вина та чаю, які є популярними напоями в Каппадокії. Місцева кухня задовольнить ваші смакові пристрасті та запропонує дивовижне поєднання смаків та ароматів.
Ми мали кращий досвід в зеленій турі з Jalalal: він був своєрідним, продуманим, веселим і розповідав багато цікавих історій, в тому числі проміння і м...
Дуже дякую! Дуже дякую команді! Чи рекомендую вам друзі?
Керівництво Каппадокії провів індивідуальну екскурсію для сім'ї з чотирьох осіб. Один з кращих поїздок коли-небудь! Комфортний автомобіль, відмінний в...
Візьміть зелену екскурсію. Організація є чудовою. У нас було весело і інформативно. Група не велика. Комфортний мікроавтобус. У вас є хороші керівницт...
Ми приїхали до Ергіса вулкану на лижах і один з днів нашої п'ятиденної поїздки вирішив дати екскурсію до Кайсері. Ми побували про екскурсію по Кападок...
Ми були в тижні, коли погода дуже примхлива: поза вікном все сіре, дощ і навіть гілочка. Номер готелю не був який ми очікуємо. Але! Правильний довідни...
Мій чоловік і я багато подорожую. Це була дивовижна поїздка до Каппадокії. Ми пощастили мати російськомовний екскурсовод, Сезай. Він знає про історію...
Ми подорожуємо з чоловіком. У Каппадокії відбулася унікальна поїздка. Російсько-мовний гід Сезай не тільки великий фахівець в своїй галузі, але і диво...
Наша сім'я давно захотів відвідати Каппадокію. І в листопаді 2017 року таке бажання стало настільки гострим, що ми вирішили відсвяткувати Новий рік. Х...
Ми довго хотіли відвідати Каппадокію. І ось справа. До поїздки ми зустрілися через Інтернет з нашим майбутнім гідом Сезай. Ми зустрілися з Сезай. Дуже...
Sezai - це відмінний посібник, що супроводжується нами протягом двох днів від приїзду до Стамбула до заголовку будинку з аеропорту Кайзері. Він говори...
Ніжна, ерудитна, освічена, почуття клієнта і просто приємна людина!!! Він знає історію не тільки Каппадокії, але і Туреччини і може відповісти на бага...