Мастър клас по изработка на керамика и кебаб в гърне;
📍 Място: Авно, Кападокия (известно с керамичното си производство)
🕘 Продължителност: Цел ден (около 5-6 часа)
Сутрин: Работилница за гончарски изделия (3-4 часа)
10:30 - Изход от хотела
Индивидуален или групов трансфер до традиционната гончарска работилница в Авно.
11:00 - Въведение в гончарството
Научете повече за древната традиция на изработка на гончарски изделия в Кападокия, която датира от хетитската епоха.
Изследвайте местната червена глина, добивана от река Къзълармак.
11:30 - Практическо занятие по гончарство
Под ръководството на местен занаятчия ще създадете собствено керамично изделие на традиционното колело. Ще експериментирате с различни гончарски техники.
11:50 - Сушка и рисуване
Вие ще украсите своята керамика с традиционни кападокийски мотиви. Вашето изделие ще бъде обожжено и готово за последващо вземане или изпращане.
В 12:30 - почивка за чай/кафе и посещение на местния пазар. Ще се насладите на турски чай или кафе в работилницата и ще посетите местния керамичен пазар, за да видите красиви гончарски изделия с ръчна рисувка. Във втората половина на деня ви очаква урок по турска кухня (3-4 часа). Ще бъдете транспортирани до мястото за провеждане на кулинарния майсторски клас в
13:00. Ще се отправите към дома на местно семейство или кулинарна школа, разположена в пещера.
13:30 PM - Въведение в турската кухня
Научете за регионални ястия като **тести кебаби** (кебаб в гърне), **мерчимек чорбасы** (супа от леща) и **баклава**.
14:00 - Кулинарна сесия „направи си сам“
Пригответе 3-4 традиционни ястия, използвайки пресни местни съставки.
Ще се запознаете с приготвянето на **горещ кебаб**, когато храната се готви на бавен огън в херметично глинено гърне.
15:30 - Наслаждавайте се на храната
Ще седнете на масата за домашна вечеря заедно с вашите спътници. Ще опитате местно вино или турски чай.
16:00 - Заминаване за хотела, Връщане в хотела или продължаване на проучването на Кападокия.
Гончарството и кулинарията в Кападокия - най-добрите в региона по няколко причини:
Богато културно наследство
Гончарството: Авно, град в Кападокия, е известен със своите гончарски изделия още от хетитската епоха (преди повече от 4000 години). Червената глина от река **Къзълармак (Червената река)** е уникална и идеално подходяща за керамика.
Кападокийската кухня е дълбоко вкоренена в анатолийските традиции и се отличава с ястия, приготвени на бавен огън, и местни съставки.
Практически и потапящ опит.
Посетителите не просто гледат - те създават свои собствени гончарски изделия, използвайки традиционни валци.
Кулинарните класове предоставят възможност да научите истински турски рецепти и техники от местните жители.
Не пропускайте уникалната екскурзия до Testi Kebab. Testi Kebabı (гончарен кебаб) е характерно ястие на Кападокия, което се готви на бавен огън в херметично глинено гърне, което се отваря преди сервиране - интерактивен опит, който не трябва да се пропуска! Туристите обожават естетичната привлекателност на гончарските работилници и пещерните кухни.
Драматичната обстановка на Кападокия - приказни тръби, пещерни жилища и исторически руини - прави впечатленията още по-вълшебни.
Местни занаятчии и семейни традиции
Много гончарски работилници в Авно са семейни предприятия, където занаята се предава от поколение на поколение. Кулинарните класове често се провеждат в местни семейства, което позволява на посетителите да получат автентичен и интимен опит.
Идеални сувенири и спомени - вземете си ръчно изработени гончарски изделия за специален, самостоятелно направен сувенир. - Научете кулинарно изкуство в Кападокия и възпроизведете турските аромати у дома.
Подходящо за всички пътешественици - самотни пътници, двойки и семейства - всички те обичат тези мероприятия, тъй като предлагат комбинация от история, творчество и храна.
История, култура, практически занятия и зашеметяващи пейзажи - ето съставките, които правят уроците по гончарство и кулинария в Кападокия незабравими и търсени!
Допълнителни опции:Издигане на слънцето с балон (преди майсторския клас)Залез в Червената долина (след занятията)Посещение на музея на открито в Гьореме.Този маршрут гарантира идеалната комбинация от практическо творчество, потапяне в културата и вкусна храна, което ще направи вашия опит в Кападокия незабравим!
Türkçe
English
Русский
Українська
Español
中文
Română
Ελληνικά
Indonesia
Italiano
日本語
Polski
Безплатно връщане
