Ce să mănânci în Cappadocia? Măncăruri locale de Cappadocia

Ce e în Cappadocia? Măncăruri locale de Cappadocia

Cappadocia este renumită pentru bucătăria sa bogată, precum și frumuseți naturale magnifice. Această regiune, care se bucură de mâncarea sa locală, merită explorată şi cu bogăţia sa istorică şi culturală. Aici sunt aromele ar trebui să încercați în Cappadocia!

1. Testa Kebab

Unul dintre simbolurile Cappadociei, Kebab Testi este preparat prin prepararea cărnii și legumelor într-un ulcior special. Mutonul este folosit în mod obişnuit, dar şi puiul şi carnea de vită sunt folosite. Borcanul se descompune în timpul procesului de gătit și toate aromele din farfurie sunt eliberate. Acest fel de mâncare oferă o experiență minunată, atât vizual cât și în termeni de gust.

2. manty

Cappadocian manti este un fel de mâncare tradițională de găluște mici făcute din aluat fin și servit cu iaurt și sos. Făcute din carne umplute, cartofi sau găluște spanac, aceste găluște sunt de obicei decorate cu iaurt cu usturoi și fulgi de piper roșii. Încearcă-le la restaurantele locale.

3. Neveshehir Tawa

Nevsehir Tava este una dintre cele mai speciale feluri de mâncare din regiune. Acest fel de mâncare este preparat din carne de miel îmbogățită cu condimente și gătită în cuptor, servită cu cartofi și diverse legume. Ar trebui să-l încercați cu siguranță cu aroma sa bogată și textura moale.

4. Preparate din ulei de măsline

Uleiul de măsline Cappadocia este ideal pentru cei care caută mese uşoare şi sănătoase. Opțiunile, cum ar fi anghinarele în ulei de măsline, ardeiul umplut în ulei de măsline și ardeiul umplut în ulei de măsline sunt fortificate cu ierburi proaspete. Aceste feluri de mâncare sunt ideale pentru mese răcoroase, mai ales vara.

5. Transpiraţie de fasole

Fasolea gătită în vase speciale poate fi gătită cu sau fără carne. Aromat cu condimente bogate, acest fel de mâncare este de obicei servit cu pâine. Aceasta este o alegere mare pentru cei care caută gusturi tradiționale.

6. Caise și struguri

Grădinile Cappadociei sunt foarte productive datorită climatului din regiune. Caise proaspete și struguri sunt cele mai consumate fructe în timpul verii. Le puteți cumpăra de la piețele locale și le luați acasă sau le încercați pe loc.

7. Bulgur Pilaf

Bulgur pilaf, o parte importantă din bucătăria Cappadociană, este de obicei fortificată cu legume. Este servit în special cu preparate din carne. O opţiune nutritivă şi nutritivă, bulgur plov vă va decora mesele.

8. Vin.

Cappadocia este una dintre cele mai vechi regiuni producătoare de vin din Turcia. Gustarea vinurilor locale face parte integrantă din această călătorie de gust. Vinul produs cu Cappadocia

9. Pestiles și Köme

Pestil și Keme, una dintre gustările locale ale Cappadociei, este opțiunea perfectă, în special pentru cei cu dulciuri. Gătit cu caise și nuci, această aromă este atât o gustare sănătoasă și energică. O poţi cumpăra de la producătorii locali şi o poţi lua acasă.

10. Fasole uscată

O altă mâncare importantă din bucătăria Cappadociană este fasolea uscată. Acest fel de mâncare este de obicei preparat cu carne sau pur și simplu servit cu pâine. Acesta oferă o opțiune de umplere datorită conținutului bogat de proteine.

Cappadocia aşteaptă descoperirea nu numai a frumuseţii sale naturale, dar şi a bucătăriei bogate şi delicioase. Gustarea mâncărurilor locale vă permite să înțelegeți mai bine cultura regiunii. Planificați pentru a încerca aceste parfumuri unice Cappadocia și au o experiență gastronomică de neuitat!