Mistrzostwo ceramiki i kebab w garnku;
📍 Miejsce: Avanos, Kapadocja (słynąca z tradycji garncarskiej)
🕘 Czas trwania: Cały dzień (około 5-6 godzin)
Rano: Warsztaty ceramiki (3-4 godziny)
10:30 - Odbiór z hotelu
Indywidualny lub grupowy transfer do tradycyjnej pracowni garncarskiej w Avanos.
11:00 - Wprowadzenie do garncarstwa
Poznaj starożytną tradycję wytwarzania ceramiki w Kapadocji, sięgającą czasów Hetyckich.
Odkryj lokalną czerwoną glinę wydobywaną z rzeki Kızılırmak.
11:30 - Praktyczne zajęcia garncarskie
Pod okiem lokalnego rzemieślnika stworzysz własny wyrób ceramiczny na tradycyjnym kole. Będziesz eksperymentować z różnymi technikami garncarskimi.
11:50 - Suszenie i malowanie
Ozdobisz swoją ceramikę tradycyjnymi motywami kapadockimi. Twój wyrób zostanie wypalony i będzie gotowy do odbioru lub wysyłki.
O 12:30 - przerwa na herbatę/kawę i wizyta na lokalnym targu. Będziesz się cieszyć turecką herbatą lub kawą w pracowni i odwiedzisz lokalny targ ceramiki, aby zobaczyć piękne ręcznie malowane wyroby garncarskie. W drugiej połowie dnia czeka cię lekcja tureckiej kuchni (3-4 godziny). Zostaniesz przetransportowany do miejsca, w którym odbędzie się warsztat kulinarny
O 13:00. Udasz się do domu lokalnej rodziny lub do szkoły kulinarnej zlokalizowanej w jaskini.
13:30 - Wprowadzenie do tureckiej kuchni
Poznaj charakterystyczne potrawy regionalne, takie jak **testi kebab** (kebab w glinianym garnku), **mercimek çorbası** (zupa soczewicowa) i **baklawa**.
14:00 - Sesja kulinarna własnymi rękami
Przygotuj 3-4 tradycyjne potrawy, korzystając ze świeżych lokalnych składników.
Poznasz przyrządzanie **gorącego kebaba**, gdy jedzenie gotuje się powoli w szczelnie zamkniętym glinianym garnku.
15:30 - Ciesz się jedzeniem
Siedzisz przy stole z domową ucztą razem z innymi uczestnikami. Spróbujesz lokalnego wina lub tureckiej herbaty.
16:00 - Powrót do hotelu, wrócisz do hotelu lub kontynuujesz odkrywanie Kapadocji.
Garncarstwo i kulinaria w Kapadocji - najlepsze w regionie z kilku powodów:
Bogate dziedzictwo kulturowe
Garncarstwo: Avanos, miasto w Kapadocji, słynie ze swoich wyrobów ceramicznych od czasów Hetyckich (ponad 4000 lat temu). Czerwona glina z rzeki **Kızılırmak (Czerwona Rzeka)** jest unikalna i doskonale nadaje się do ceramiki.
Kuchnia kapadocka jest głęboko zakorzeniona w anatolijskich tradycjach i charakteryzuje się potrawami gotowanymi na wolnym ogniu oraz lokalnymi składnikami.
Praktyczne i immersyjne doświadczenie.
Odwiedzający nie tylko obserwują - tworzą własne wyroby garncarskie, korzystając z tradycyjnych narzędzi.
Kursy kulinarne dają możliwość poznania autentycznych tureckich przepisów i technik od lokalnych mieszkańców.
Koniecznie należy spróbować wyjątkowego dania Testi Kebab. Testi Kebabı (kebab garncarski) to danie sygnaturowe Kapadocji, które jest przygotowywane na wolnym ogniu w szczelnym glinianym garnku, który jest otwierany przed podaniem - interaktywne doświadczenie, którego nie można przegapić! Turystom podoba się estetyka pracowni ceramicznych i kuchni w jaskiniach.
Dramatyczna sceneria Kapadocji - wrzeciona bajkowe, jaskiniowe domy i historyczne ruiny - sprawiają, że wrażenia są jeszcze bardziej magiczne.
Lokalni rzemieślnicy i tradycje rodzinne
Wiele warsztatów ceramicznych w Avanos to przedsiębiorstwa rodzinne, w których umiejętności przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Zajęcia kulinarne często prowadzone są w lokalnych domach, co pozwala odwiedzającym na autentyczne i intymne doświadczenie.
Idealne pamiątki i wspomnienia - zabierz do domu ręcznie robione wyroby ceramiczne jako szczególną, samodzielnie wykonaną pamiątkę. - Naucz się sztuki kulinarnej w Kapadocji i odtwórz tureckie smaki w swoim domu.
Odpowiednie dla wszystkich podróżników - samotnych podróżników, par oraz rodzin - wszyscy cenią te wydarzenia, ponieważ oferują połączenie historii, kreatywności i jedzenia.
Historia, kultura, zajęcia praktyczne i niesamowite widoki - oto składniki, które sprawiają, że lekcje garncarstwa i kulinarne w Kapadocji są niezapomniane i bardzo poszukiwane!
Dodatkowe opcje:Wschód słońca z balonu (przed warsztatem)Zachód słońca w Dolinie Czerwonej (po zajęciach)Wizyta w muzeum na świeżym powietrzu w Göreme. Ta trasa gwarantuje doskonałe połączenie praktycznej twórczości, zanurzenia w kulturze i pysznego jedzenia, co sprawi, że Twoje doświadczenie w Kapadocji będzie niezapomniane!
Türkçe
English
Русский
Українська
Español
中文
Български
Română
Ελληνικά
Indonesia
Italiano
日本語
Darmowe zwroty
