Мустафа паша - старогръцко село Синасос

Мустафапаша (Синасос) е малък град в Кападокия, разположен на няколко километра от село Юргюп. Градът привлича туристи със своята архитектура и история. До 20-те години на миналия век по-голямата част от населението на Мустафапаша са гърци. Предишното име на този град "Синасос" означава "град на рибарите" на английски език.

В Истанбул дори имало гилдия на търговците от Синасос, която държала монопол на рибния пазар. Изповядването на различни религии не е попречило на турците и гърците да живеят в приятелство, помагайки си да се развиват и обогатяват. За съжаление, спокойният живот е прекъснат в началото на 20-те години на миналия век. Гъста облачност над града. След поражението на Гърция в Гръцко-турската война (1919–22) през 1923 г. между Турция и Гърция е сключен договор за размяна на население. Турците напуснаха Гърция за Турция, а гърците тръгнаха в обратната посока. Някои от турците, депортирани от Гърция и Македония, са изпратени в Синасос, който е преименуван на Мустафапаша в чест на Ататюрк. Тези, които според споразумението се заселили в селото, донесли своите традиции.

Това личи в начина на живот и храната, която се приготвя в града днес. Тук дори можете да чуете македонска реч в кръга на някои семейства. Жителите на Синасос са построили много богати, каменни сгради: църкви, имения, училища, бани, библиотеки. Някои от тях са внимателно реставрирани (например този хотел) по-наскоро, докато други са сведени до развалини. И до днес в града са запазени не само гръцки църкви и имения, но и до тях могат да се видят сгради от османската архитектура.

В центъра на града има църква, издигната в чест на светите апостоли Константин и Елена. Сводестият каменен таван на църквата, построен през 1729 г. и възстановен в средата на 19 век, се поддържа от внушителни колони. В града можете да видите и малката джамия Кебир (Cami-i Kebir), построена през 1601 г., и медресето Шакир паша (мюсюлманска образователна институция).