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穆斯塔法帕萨（Sinassos）是卡帕多西亚的一个小镇，距离于尔居普村几公里。 该镇以其建筑和历史吸引着游客。 直到 1920 年代，穆斯塔法帕萨的大多数人口都是希腊人。 这个小镇的旧名“Sinassos”在英语中意为“渔民之城”。
在伊斯坦布尔，甚至有一个来自Sinasoss的商人行会，他们垄断了鱼市。信奉不同的宗教并没有阻止土耳其人和希腊人生活在友谊中，互相帮助，相互发展和丰富。不幸的是，平静的生活在 1920 年代初期被打断了。城市上空乌云密布。希腊在希土战争（1919-22 年）中战败后，土耳其和希腊于 1923 年缔结了人换条约。土耳其人离开希腊前往土耳其，而希腊人则走向相反的方向。一些从希腊和马其顿被驱逐出境的土耳其人被送往西纳索斯，西纳索斯更名为穆斯塔法帕沙，以纪念阿塔图尔克。根据协议，那些在村里定居的人带来了他们的传统。
这在今天镇上的生活方式和准备的食物中很明显。 在这里，您甚至可以在一些家庭的圈子里听到马其顿语。 锡纳索斯的居民建造了许多丰富的石雕建筑：教堂、豪宅、学校、浴室、图书馆。 其中一些经过精心修复（例如， 这家酒店）最近，而其他人则沦为瓦砾。时至今日，镇上不仅保留了希腊教堂和豪宅，而且在它们旁边还可以看到奥斯曼帝国建筑的建筑。
在市中心有一座教堂，以纪念圣君士坦丁和海伦娜，平等于使徒。教堂的拱形石天花板建于 1729 年，并于 19 世纪中叶重建，由雄伟的柱子支撑。在镇上，您还可以看到建于 1601 年的小型凯比尔清真寺 （Cami-i Kebir） 和 Shakir Pasha 伊斯兰学校（穆斯林教育机构）。
